Bonjour. Est ce normal que ma fromagère ne chauffe qu'en son centre, sur un rayon de 8 cm. Du coup, la montée en température est très longue. Et mes fromages blancs complètement ratées ! Merci pour votre retour.

Bonjour, le principe pour faire des fromages blanc est de chauffer longtemps mais pas beaucoup, donc je pense que c'est normal, par contre il faut utiliser du lait entier et les laisser au moins 12 à 15 heures dedans. Sans oublier de bien l'égoutter ensuite. Bonne journée.